康普茶的經驗證明可以快速閱讀

幾乎任何食物或飲料都有一些好處,但是更長,更多樣的名單讓我們更加懷疑。並不是很多食品比來自東亞的發酵茶康普茶有更長的健康益處。

但我們總是樂於被告知我們錯了,也許康普茶確實是一個奇蹟靈藥,應該從我們所有的水龍頭中出來。因此,我們與英國飲食協會的營養師Aisling Pigott進行了交談,以了解對康普茶的影響進行了哪些研究(如果有的話),但首先讓我們看看康普茶究竟是什麼。

什麼是康姆茶?

泡騰的發酵茶,用糖和蝦屎製成。如果你沒有Scooby scoby是什麼,它是一個縮寫,代表細菌和酵母的共生培養。如果你打算在家製作自己的紅茶菌,你可以買一些。

為了製作康普茶,你要將蝦苗添加到已經冷卻的加糖黑茶或綠茶中,然後覆蓋並將混合物放置一周左右,同時發酵的魔力。結果是一種酸味,酸甜的飲料。

康普茶對健康有什麼益處,是否有科學研究支持?

對於康普茶,沒有聲稱的好處列表可能更短,說實話。除其他事項外,康普茶據稱可以增強免疫系統,抵消衰老的影響,改善消化系統健康,甚至可以幫助預防某些癌症。不幸的是,科學現在不支持康普茶的證書。

“實際上很少有研究或證據表明目前有任何好處,”Pigott說。

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飲用康普茶有任何風險嗎?

如果你將糖堆放入你的紅茶菌中,那麼它對你來說並不是很好,但總的來說它不會有害,所以如果你已經沉迷於你可以喝的東西。

“這取決於製劑,糖和咖啡因含量,”Pigott說。 “如果您喜歡它並發現它有用,那就太棒了!否則它可能不會成為奇蹟般的治療方法。“

編輯和作者。

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