一種健康的自製小吃食譜,將蘋果帶到另一個層次

內容

零食可能是任何健康飲食嘗試的垮台。選擇像巧克力,薯片和餅乾這樣的小吃可以迅速增加你的每日卡路里數量,甚至更健康的商店購買選項,如蛋白質棒和乾果,可能會導致牙齒含糖量高。

正如通過烹飪自己的晚餐而不是選擇微波爐餐點來更容易地關注你正在吃的東西,製作自己的小吃可以確保你不會因為糖,鹽,脂肪和卡路里而過載。

然而,無論您的零食來源如何,重要的是它們滿足您的中午/午後/深夜的渴望,否則您將立即回到餅乾上。這款五香蘋果片配方 - 由Rupy Aujla博士(The Doctor's Kitchen)創作,作為Great British Apples #GoodnessToGo活動的一部分 - 充滿了味道,使其成為餐間肚子隆隆的完美解決方案。在星期一早上做一些這些芯片的烹飪是周日晚上的一部分。週一早上,你將有一個裝滿健康零食的罐子帶到辦公室。

配料

  • 400克Braeburn蘋果
  • 1tsp肉桂粉
  • 1tsp地面荳蔻種子
  • ½tsp生薑
  • 鹽少許
  • 1tsp椰子油
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方法

  1. 將烤箱預熱至160°C(風扇輔助)或氣體標記3。
  2. 將香料放入碗中混合。
  3. 將蘋果切成1-2毫米的圓形切片並輕拍它們,使種子脫落。
  4. 用香料混合物覆蓋切片,放在用椰子油塗抹或用烘焙紙襯裡的烤盤上。
  5. 烘烤45分鐘直至乾燥。如果你喜歡它們稍微有點嚼勁的話,將蘋果中途轉過來進行均勻烘烤並稍早將它們從烤箱中取出。
  6. 冷卻並存放在密閉罐中。

您可以嘗試不同的香料來創建自己的蘋果芯片變化。地面丁香和肉荳蔻是其他不錯的選擇,或者如果你喜歡你的零食是美味的,嘗試使用½tsp碎辣椒,少許鹽,½tsp黑胡椒和1tsp碎孜然,使你的香料混合。

編輯和作者。

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